　賑やかな犬山本町通り。

　古い町並みは趣があります。

　どて万次郎はその本町の入口近くにあり

　とてもわかりやすいです

　　　～どて万次郎グランドメニュー～

どて煮　500円　

　　ほんのり甘めの味噌に和牛のすじ肉、大根、こんにゃく、ちくわ、里芋と

　　具だくさんの一品です。

　　すべて手作りの愛情たっぷり「どて煮」を是非！

どて丼　　750円　

　　当店自慢の「どて煮」をご飯にたっぷりのせました。ご飯との相性は抜群です。

味噌かつ丼　　750円　

　　たっぷりキャベツとサクサクかつ、ほんのり甘めのお味噌が美味しい

　　名古屋めしです。

ソースかつ丼　　750円

　　自家製ブレンドのソースとマヨネーズ、ケチャップの相性は抜群！

　　お子様にも人気の一品です。

どてかつ丼　850円

　　当店自慢の「どて煮」と「手巻き串カツ」の最強コラボレーション！

　　お得感満載で当店人気№1のこの丼。迷ったらまずはこちらから！！

手巻き串カツ(みそ/ソース)　１本120円

　　信頼のおける精肉屋さん厳選の三元豚を柔らかく一本一本丁寧に

　　手巻きで仕上げました。

自慢の「どて味噌」、「自家製ブレンドソース」どちらとも相性は抜群です。

お得なほろ酔いセット(串カツ2本、どて煮、生ビール) 1100円

　　全国のお父さん大喜び！お手軽、お手頃なセットが登場です。

　　当店自慢のお品をいっぺんに味わえちゃうお得なセットです。

他にも地酒など、どて煮のお供に！串カツのお供に！！ピッタリなお酒をご用意致しております。

一藤万次郎

どて万次郎いい加減物語

寛文1660年頃、一藤万次郎は時の戦国時代の武将犬山城城主織田信清に、尾張の赤味噌で牛スジ肉を3日３晩グツグツ煮込んだ「どて味噌煮」を奉納したところ、信清は「こんなに上手いどて煮は生まれて初めてじゃ！」と大いに喜び城中の家臣に振舞ったとな。万次郎の「どて」は瞬く間に世間に広まり一藤万次郎は「どて万次郎」と人々から親しまれ、現代に至るまで尾張の味噌どて煮の発展に大いに貢献した・・・・との噂はあるが、どこにも証拠が無いので真相は不明である。現在は９代目の「どて万太郎」が立派にその味を引き継いでいる。